terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Sommeliers no Kintaro!

Tivemos o prazer de receber no último 2 de fevereiro a confraria TARJA PRETA, composta por sommeliers formados pelo SENAC. O intuito do encontro foi harmonizar pratos típicos japoneses com vinhos!!!

Além dos pratos petiscos tradicionais da Dona Líria, Taka preparou quatro pratos especiais, que foram enviados aos participantes com alguns dias de antecedência para que eles discutissem quais vinhos trariam.

A experiência bastante interessante e enriquecedora foi muito bem documentada no belo blog "Taças e Rolhas" que, como de costume, passaremos a acompanhar.

Vejam os posts sobre o evento:


Um grande abraço aos amigos tarjapreteanos!

Um comentário:

Evelyn disse...

Que legal você ter feito um post sobre nossa Confraria... Fiquei contente com os elogios e com os links para o "Taças e Rolhas".
Muito obrigada!
Evelyn